卡塔尔航空正筹备在2024年5月10日至6月30日期间，为超过五万名中国乘客提供特别的机上餐饮体验，预计这一数字将超越疫情前期的五一黄金周记录，反映出出境游需求的强劲复苏。自7月起，这些往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的旅客将享受到精心定制的特色菜单，如葱油拌面、烧饼和生煎包等。

此外，今夏热门目的地包括纽约、波士顿、圣保罗以及多哈等地。卡塔尔航空公司宣布，将推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。此次更新灵感源自对六大目的地——北京、上海、广州、杭州、成都和重庆——饮食文化深度洞察。

从2024年7月开始，商务舱和经济舱旅客将逐步享受新推出的机上佳肴。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，并且定期更新，以满足不同人群多元口味需求。这不仅包括中华传统佳肴，还融合了世界各地国际美食。

北亚区总经理陈昌耀表示：“我们深知，在中国旅客旅行体验中，优质的机上餐食与服务能激发出旅客搭乘卡塔尔航空美好旅行记忆。”对于高端舱位需求增长，以及前往众多热门目的地选择，他表示：“我们很激动能为他们提供一段精致的机上美食体验，让他们在万米高空仍能感受到一丝家的温暖。”

为了展示每个中国目的地独特美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)打造了反映各地区烹饪精髓菜单。全新菜单包括华北黑椒牛柳、新疆手抓肉、小笼包等；华南虾仁云吞面与粤式白切鸡；华东牛肉生煎包与上海面条；西南担担面酸辣粉棒棒鸡等。

对于商务舱乘客，提供个性化按需用餐服务，让他们可选择四款主菜八款前菜或简餐，以及九款小食。此外，还有70余种饮品酒类选择以满足不同口味。此外，对于经济舱Quisine概念也为旅客奉以丰富三款主菜四款小食品量40种饮料酒水，并使用银质餐具提升用餐体验减少一次性塑料用品依赖。

卡塔尔航空致力于卓越机上用餐体验，这承诺获得众多奖项认可，比如“全球最佳机上餐饮奖”、“最佳头等舱桃红葡萄酒金奖”、“最佳酒窖银奖”，以及被评为“全球机场”和“中东最佳机场”。