在我家的厨房里,有一本泛黄的旧书,封面上用红色油墨勾勒着“温远温行之肉52章”的字样。每当我偶尔翻开这本书,就仿佛能闻到妈妈炖煮肉类时那股浓郁的香味。
我的故事也许和这本书一样老旧,但却充满了与食物相伴的一生。记得小时候,我总是跟随着妈妈在厨房里转来转去,看到她如何用心挑选最好的材料,用最细腻的手法去处理每一块肉,使它们在火炉上慢慢变软,释放出属于它们自己的风味。我从不理解为什么别人家的菜总是那么简单,却能让人垂涎三尺,而我们的家传菜肴似乎就像是一道道秘密,不仅要懂得做,还要懂得等待。
岁月流逝,我渐渐学会了自己动手。开始时,每一次炖煮都像是试图复制那些曾经品尝过的美味。我会翻阅那本“温远温行之肉”,阅读其中的技巧和经验,从中学习怎样选择最佳的部分怎样烹饪才能够达到完美。在这个过程中,我发现了一个奇妙的事实:真正重要的是不是你使用什么样的工具或是什么样的方法,而是那个不断地想要改进自己的人。
时间让我成长,也让我对食物有了更深刻的理解。我认识到了每一种食材都是独特而珍贵,每次烹饪都是一次新的探索。而那个名字叫作“温远”的老先生,他留下了一段段关于烹饪哲学的小故事,这些故事如同生活中的小镜子,让我反思生命中的点滴,是不是也可以像炖煮一样,一点一点积累?
后来,当我再次翻开那厚重而带有磨砂感的大理石封面的“温远温行之肉”时,那些文字仿佛变得更加清晰、真切。当你决定将你的生命投入到某个事业或者爱情中,你就会发现,其实一切都只是一个接一个的章节,只要你愿意,它们就可以一直延伸下去,就像那些耐心炖煮出的佳肴那样。
现在,当我站在我的小厨房里,看着那些熟悉又陌生的工具和食材,我知道无论何时何地,无论遇到什么困难,都可以通过这一门艺术找到答案。这就是我对于“温远·温度·行”——一场与世界分享热情与温度、以此为基准建立起生活哲学的一种方式。这正是我所追求的人生旅程,也是我所热爱的事情之一。