卡塔尔航空正筹备在2024年5月10日至6月15日期间接送超过5万名往返中国的旅客,这一数字预计将超过疫情前五一黄金周的记录,体现了出境游需求的强劲复苏。自7月起,该航空公司计划为北京、上海、广州、杭州、成都和重庆等六大城市提供专门定制的特色菜单,包括葱油拌面、烧饼和生煎包等多种中式美食。
此外,卡塔尔航空还宣布,将在夏季推出全新机上菜单,以提升中国乘客飞行中的餐饮体验。这次更新灵感来源于对中国内地六大目的地饮食文化的深度洞察,并通过致敬这些城市独特美食传统,为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单不仅选用国内可持续供应链中最新鲜的本土食材,还定期更新,以满足不同人群多元口味需求。
卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示:“我们了解机上餐饮对于中国旅客旅行体验至关重要,因此,我们非常激动能推出新一季机上菜单,让每位乘客都能在高空享受到家的温暖。”
为了体现各地烹饪精髓,卡塔尔航空配餐服务精心打造了反映各地美食底蕴的菜单。华北地区选择了黑椒牛柳和麻婆豆腐;华南地区则有虾仁云吞面与白切鸡;华东地区提供牛肉生煎包和上海面条;西南地区则有担担面和酸辣粉。此外,对于商务舱乘客,还提供个性化按需用餐服务,以及丰富饮品与酒类选择。
此次更新也获得了众多奖项认可,如“全球最佳机上餐饮奖”、“最佳头等舱桃红葡萄酒金奖”以及“最佳酒窖银奖”。
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