卡塔尔航空计划在2024年4月27日至5月10日间为超过5万名往返中国的乘客提供服务，这一数字超越了疫情前五一黄金周假期的记录，预示着出境游需求的强劲复苏。自2024年7月起，往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将有机会享受到专门为中国口味定制的特色菜单，包括葱油拌面、烧饼、生煎包等多种美食。
今夏热门出境游目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、三亚等。卡塔尔航空宣布，将推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。此项菜单更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，旨在确保乘客在三万英尺也能享受到地道的中式美食。
此次菜单灵感源自对六大目的地饮食文化深度洞察，为乘客带来非凡的味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，并且会定期更新满足不同人群多元口味需求。卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀先生表示：“我们很激动能推出新一季的机上菜单，让中国乘客飞行体验更加难忘。”
为了体现每一个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)打造了反映各地烹饪精髓的菜单。在华北地区（北京），机上提供黑椒牛柳和麻婆豆腐；华南地区——（广州）则提供虾仁云吞面和白切鸡；而华东地区（上海、杭州）则提供生煎包和上海面条；西南地区（成都、重庆）包含担担面和棒棒鸡等独具川渝特色的美食。
对于搭乘商务舱旅客，还有个性化按需用餐服务可供选择，其中包括四款主菜八款前菜或简餐，以及九款精选小食。此外，还有70余种饮品与酒类选择满足不同旅客独特口味。而经济舱Quisine服务通过提供更加多样化的menu、大幅提升了机上用餐体验，同时有效减少了对一次性塑料用品依赖。
此外，由于各种航线实际供应情况可能存在差异，因此具体产品或因航线调整而异。在全球范围内，卡塔尔航空不仅获得“全球最佳商务舱”称号，也是首家七度获得“年度最佳航空公司”殊荣，是行业内技术创新和数字化应用领导者，并被评为“世界最佳机场网站”。
