卡塔尔航空计划在2024年4月27日至5月10日间承运超过5万名往返中国的乘客,这一数字超越了疫情前五一黄金周假期的记录,标志着出境游需求强劲复苏,为今年暑期出行高峰预热。从2024年7月起,前往北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将享受到专为中国口味定制的特色菜单,如葱油拌面、烧饼和生煎包等多种美食。
今夏热门目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、三巴黎巴塞罗那雅典伦敦卡萨布兰卡马尔代夫等。为了提升中国乘客在飞行中的餐饮体验,卡塔尔航空宣布推出全新精心设计的机上菜单,以致敬六大目的地独特美食传统。此次更新灵感源自对华北华南华东西南地区饮食文化深度洞察,旨在通过品尝这些城市佳肴,让旅途中也能有非凡味蕾享受。
全新的菜单体现了对食材精选极致追求,特别重视选用国内可持续供应链最新鲜本土食材,并定期更新满足不同人群多元口味需求。这不仅包括地道中华传统佳肴,也融合世界各地国际美食。北亚区总经理陈昌耀表示:“优质机上餐饮服务是激发旅客搭乘我们航空公司美好旅行记忆的一部分。”
对于商务舱乘客提供个性化按需用餐服务,可选择四款主菜八款前菜或简餐以及九款小吃。此外,还有70余种饮品与酒类选择。经济舱Quisine服务通过提供更加多样化菜单增加餐食品量向每位乘客提供专属瓶装水使用银质餐具,大幅提升机上用餐体验有效减少一次性塑料用品依赖。
此外还提供特别加点小吃和特殊烹饪项目以提高经济舱旅客飞行体验。在全球航空界内,该项举措得到了众多知名奖项认可,其中包括“全球最佳机上餐饮奖”、“最佳头等舱桃红葡萄酒金奖”、“最佳酒窖银奖”,再次证明其在提供优质服务方面的卓越表现。