牛油果被称为提高智力和大脑的最佳水果,婴儿食用它可以增强记忆力。牛油果作为一种高能量低糖水果,富含不饱和脂肪酸,是宝宝添加辅食的上品!
鹅,然而对于牛油果这种食品界的新宠来说,如果不加任何调料,真的就像嚼肥皂一样索然无味。然而,一旦与其他食物结合,它可以变出奇妙的味道和奇怪而独特的味道!
怎么能错过这种水果呢?于是,我开始了宝宝的牛油果辅食之旅…
我收集并尝试了各种黄油辅食做法。独创的合理搭配和做法,完全可以改变牛油果的口感,让原本黄油般的水果变得美味。现在我就给各位宝妈们分享一些适合6-8个月宝宝食用的黄油辅食做法。赶紧一起学起来吧!
以下是6-8个月宝宝的牛油果做法:1.香蕉牛油果米糊(适合6个月以上的宝宝)
配料:香蕉、鳄梨
练习:
1.牛油果洗净,去皮去核,切成小块;香蕉去皮,切成小块。放入尚味儿辅食机,使用十字刀座30-40秒左右。玩之前也可以少加温水,也可以以后再玩准备好的奶粉。
2.将打好的牛油果香蕉泥和洗好的米粉混合,然后加到宝宝身上。
3.香蕉和牛油果绝对是黄金搭档。打之前加一些洗好的奶粉,做香蕉牛油果奶昔味道非常好!
2.鳄梨西梅酱(适合6 -8个月的宝宝)
配料:鳄梨、西梅
练习:
1.西梅去皮去核,鳄梨去皮去核。
2.将以上材料放入尚威尔料理机中,选择专用十字刀座进行水果打浆。
3.打大约40-50秒,还可以,因为牛油果打了之后很粘。打之前可以加点水,以后再打。6个月(含)以下的宝宝需要先开始添加稀糊状食物,准备好的辅食不能太粘稠,否则不利于宝宝吞咽。
4.如果给宝宝添加,建议选择成熟的西梅,但不要太酸的。避免损伤宝宝的味蕾。西梅富含营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、维生素E、钙、铁、镁等微量元素。搭配牛油果,可以让辅食的味道酸甜可口,宝宝更容易接受。如果没有西梅,用蓝莓代替,做成牛油果蓝莓米糊或者奶昔也是不错的选择。
3.牛油果苹果米糊(适合6 -8个月的宝宝)配料:牛油果、苹果。
练习:
1.牛油果去皮,去皮,切成小块。将苹果去皮切成小块,一起放入尚威尔料理机中。
2.选择尚威尔料理机的十字刀座,打浆40秒左右,打成稀糊状。
3.如果宝宝8个月以上,不用打得那么细腻,打20秒左右就可以了。如果比较厚,8个月以上的宝宝可以练习咀嚼能力。
4.在宝宝添加辅食的第一个月,最好将准备好的水果泥与高铁米粉混合,这样更有利于宝宝对所需铁元素的吸收和补充。
5.将牛油果苹果泥与洗净的米粉混合,添加到宝宝体内。多出来的果泥可以放在食补盒里冷冻,下次再拿出来加热。
4.牛油果雪梨米糊(适合6个月以上的宝宝)
配料:鳄梨、雪犁
练习:
1.牛油果洗净,去皮去核,切成小块;雪梨去皮,切成小块。放入尚味儿辅食机,使用十字刀座30-40秒左右。
2.将打好的牛油果和雪梨泥与洗净的米粉混合搅拌均匀,添加到宝宝体内。
3.秋季天气干燥,多吃雪梨可以生津润肺,增进食欲,止咳。雪梨水分足,香甜酥脆,搭配黄油,口感软糯。也是非常适合宝宝早期添加的辅食。
5.牛油果胡萝卜泥(适合7个月以上的宝宝)
配料:鳄梨、胡萝卜
练习:
1.胡萝卜去皮,切成小块;牛油果洗净,去皮去核,切成小块:一起放入蒸锅蒸20分钟。
2.蒸熟后,将蒸好的食材倒入料理机的搅拌杯中,搅拌30-50秒左右成糊状。
3.甜甜的胡萝卜,香香的牛油果,营养丰富,也对宝宝有食欲!
6.牛油果芒果泥(适合7个月以上的宝宝)
配料:芒果、鳄梨
练习:
1.芒果洗净、去皮、去核,切成小块;牛油果洗净,去皮,去核,切成小块;
2.将上述配料倒入辅食机的搅拌杯中,然后加入适量温水(淡奶或果汁),开启搅拌功能搅拌成泥状。
7.鳄梨三文鱼泥(适合9个月以上的宝宝)配料:鳄梨、鲑鱼
练习:
1.三文鱼切片(需要去刺),牛油果洗净去皮去核切片;将三文鱼和牛油果蒸20分钟左右。
2.蒸熟后保留搅拌好的汤料,将蒸好的牛油果和三文鱼放入搅拌杯中,开启搅拌功能搅拌成泥状。
3.在喂食新的海鲜时,应尝试少量食物,以测试过敏反应。
8.鳄梨鸡肉泥(适合8个月以上的宝宝)
配料:牛油果、鸡胸肉、鸡汤
练习:
1.鸡胸肉切片,牛油果洗净,去核切片;先放鸡肉,再放牛油果,一起放入蒸锅蒸20分钟。
2.蒸好后保留搅拌杯的汤汁,直接将蒸好的食物倒入辅食机的搅拌杯内,然后加入适量鸡汤,开启搅拌功能搅拌成泥状。
以下是如何选择鳄梨:
牛油果的成熟期是每年的8-9月,但牛油果多为进口,一年四季都可以买到进口牛油果。
1.看颜色。
买的时候不要买太绿,中等颜色的,然后放几天,颜色会变暗,等变暗了再吃。如果买了深色的,一回家就吃,不要放太久。
2.看皮肤。
虽然牛油果的表皮凹凸不平,有小疙瘩。不过也要注意挑选,有没有破损或者的地方,要看其中的一些。
3.摸摸看。
捏光牛油果表面,有弹性的最好。如果你把它捏进去,它没有弹出来,这是一个老鳄梨。不要买新鲜的,或者买新鲜的放家里几天。
4.看水果柄。
鳄梨的顶部有一个把手。如果里面是黑色的,那么这个水果就不能选。保鲜时间太长。如果里面是的新鲜的,可以选择这样的水果。
5.看整体。
最后是整体检查,看表面有没有腐烂变质的位置,轻轻一捏有没有大坑。基本上可以确定是新鲜牛油果,可以放心购买。