卡塔尔航空今年夏季推出全新机上菜单，旨在为前往中国的旅客提供一段难忘的飞行体验。从2024年7月起，这家被誉为“全球最佳航空公司”的航司将在往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的航班上，提供包括葱油拌面、烧饼、生煎包等在地特色美食。这些菜肴不仅源自对中国六大目的地饮食文化的深刻理解，还融合了国际风味，为乘客带来独特且丰富的口感体验。

此外，卡塔尔航空还计划在多达10个热门目的地中提供服务，包括纽约、波士顿和巴塞罗那等地。在商务舱和经济舱中，旅客可以享受到精心挑选的餐饮选择，无论是高端或经济级别，都能找到满足不同口味需求的小吃和主菜。此次更新也强调了可持续性，一直追求使用最新鲜、本土可持续供应链中的食材。

据报道，卡塔尔航空已经恢复至疫情前水平的地理座位率，并且高端舱位的需求增长迅速。这使得他们能够更好地满足乘客对于探索世界各地美食与文化的大力追求。通过其Quisine服务概念，即便是在经济舱，也能提升用餐体验，同时减少一次性塑料用品使用量。

此次推出的新菜单也获得了众多奖项认可，如“全球最佳机上餐饮奖”、“空中酒窖金奖”以及《商旅》颁发的一系列殊荣，这些证实了卡塔尔航空在全球航空餐饮领域领先的地位。此外，他们还被评为“世界最佳机场网站”，并成为首批签署《白金汉宫宣言》的成员之一，是全球首家持有防止非法野生动物贸易行业标准认证的官方航司。