随着大众对生活品质追求的提升，美食在当代中国人眼中已成为一种缓解生活压力的新途径。许多人选择在忙碌一天后回到家，跟着菜谱学做菜，但往往烤牛排火候掌握不佳，变成了“牛肉干”，蒸鱼则因为温度湿度控制不当，使得原本新鲜的鱼肉散味腥。如何健康高效地烹饪出可口的菜肴，对于美食爱好者而言成为了一个难题。

4月27日，2023年中国家电及消费电子博览会（简称AWE2023）在上海新国际博览中心开幕，卡萨帝厨电展示了其解决方案。在展会上，卡萨帝发布了物联网时代3.0版智慧厨房解决方案，为高端用户提供了一种全新的厨居生活方式，并通过AI智慧菜谱的升级，以及温湿精控等原创科技技术，为用户带来了新的体验。

很多用户在家做饭时，都会按照菜谱准备好食材，但却开始手忙脚乱。想烤牛排或者蒸鱼，就要完全按照普通蒸烤箱预设的食材种类、重量、比例等进行准备，看似智能，却费时又费心。但即使准备得如此充分，一进厨房依然很容易“翻车”。

卡萨帝特意设计有趣互动形式，让观众亲身体验。在超级烤区域，大师傅通过随机方式从各种规格和烹饪要求的食材中选取预处理好的食材，将其放置到卡萨帝蒸烤箱中进行烹制。完成后，由现场观众品尝，他们纷纷赞叹道：“有星级大厨的水准了！”

做饭不仅是一项技能，更是一门艺术。卡萨帝升级AI智慧菜谱，让它为每种食材匹配最佳的烹饪方式，让厨房生活更加自如优雅。在现场可以看到，无论是清蒸鲈鱼还是烤牛排，只需一句话就能完成所有步骤，而AI智慧菜谱根据食材精准匹配最适合的人工曲线，不必担心过熟或过老。

卡萨帝蒸煮出的美味之所以受到认可，是因为科技与场景双重加持。不仅传统笼式无法激发 食材本来的风味，还需要精确把控温度与湿度才能保持鲜嫩口感。而卡萨帝搭载水汽双循环科技，可以保证99%新鲜 蒸汽，从而保持营养同时收获鲜嫩口感。而对于油炸食品，如油炸薯条，它使用FPA干燥技术，在整个过程加入水气，使得外皮酥脆内里柔软无比。

可以说，每一次科技创新都为用户带来更加舒适便捷的情境体验，同时原创科技让系统化、专业化、智能化和简单化成为可能，即三翼鸟为用户量身定制出舒适智慧场景方案。此外通过APP拍照识别食材，与绑定的设备立马指导制作健康餐点，让用户享受从购买到吃用再到存储的一站式全流程智能服务，这就是所谓的大数据时代引领行业走向全领域智能物联新趋势的一步棋。

据悉，2022年零售逆增30%，显示出了强劲增长势头，这也是行业增速最快的一个标志。这一切都是由于科学是情境基础，而情境又是科学加速器。一切皆因此而生，我们期待未来更大的变化！