卡塔尔航空计划在2024年4月27日至5月10日间为超过5万名往返中国的乘客提供服务，这一数字超越了疫情前五一黄金周假期的记录，预示着出境游需求的强劲复苏。自2024年7月起，往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将有机会享受到专门为中国口味定制的特色菜单，包括葱油拌面、烧饼、生煎包等多种美食。

今夏热门出境游目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、三亚等。卡塔尔航空宣布，将推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。此项菜单更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，旨在确保乘客在三万英尺也能享受到地道的中式美食。

此次菜单灵感源自对六大目的地饮食文化深度洞察，为乘客带来非凡的味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，并且会定期更新满足不同人群多元口味需求。卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀先生表示：“我们很激动能推出新一季的机上菜单，让中国乘客飞行体验更加难忘。”

为了体现每一个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)打造了反映各地烹饪精髓的菜单，让乘客即使身处云端亦能品尝到别具一格佳肴。此外，对于搭乘商务舱和经济舱旅客，都提供丰富而多样的餐饮选择，以提升飞行体验。

对于商务舱旅客，有个性化按需用餐服务可供选择，而经济舱则通过Quisine概念提供更多样化选项，如增加餐食品量使用银质餐具，以及向每位乘坐提供专属瓶装水减少一次性塑料用品依赖。此外，还有特别为航线上的旅客准备了特殊小吃和饮品，让他们可以感受到家的温暖。

这份全新的机上特色菜单不仅获得了众多知名奖项如“全球最佳机上餐饮奖”，还被《商旅》(Business Traveller)颁发“最佳机上餐饮”称号，再次证明其优质服务能力。在Skytrax评选中，被誉为十次连续获“全球最佳商务舱”殊荣，是中东第一家获得国际航空运输协会(IATA)环境评估计划(IEnvA)最高级别认证的大型航司之一，也是首批签署《白金汉宫宣言》的官方航司之一。