在一个清晨，阳光透过窗户，洒在了厨房的地板上。空气中弥漫着油烟和咸味，这是家常菜肴烹饪时不可或缺的一部分。在这个宁静而又充满活力的氛围中，一位老妇人正坐在灶台旁，她的手指灵活地翻动着扇贝壳。
这位老妇人的名字叫李太太，是我们家的邻居。她每次来我们家做客，都会带上一些新鲜采摘的海产品，最让我们期待的是她那绝妙的扇贝。这不仅仅是一道简单的菜，而是一个家庭团聚、温馨回忆的大餐。
李太太从小就在海边长大，对各种海洋生物都有着深厚的了解。她知道哪些时候什么地方能捕捞到最为鲜美的扇贝，因此她的扇贝总是那么新鲜，那么香甜。今天，她决定给我们的孩子们准备一顿特别的午餐，所以特意带了一篮子刚出炉的小笼包和几盘自己亲手炖制好的扇贝。
孩子们早早就醒来了，他们迫不及待地想要尝试妈妈准备的一桌佳肴。他们围坐在餐桌旁，看着李太太一点点地将那些闪闪发亮的小扇贝放在碗里，每个人都忍不住拍手称赞起来。而当他们用筷子轻轻挑起第一口时，那股淡雅且略带咸腥的风味瞬间占据了他们所有人的味蕾。孩子们纷纷表示这是自从记事以来所吃过最棒的一道菜。
"妈妈，我想吃你的扇贝！" 一声高声响起，是我儿子的声音。他对那道菜情有独钟，就连大人也难以抗拒这种诱惑。我微笑看着他，又看向李太太，她微笑地点头，说：“当然可以，有没有人要我教你怎么煮？”这个提议引起了大家热烈讨论，不久之后，我们家的厨房里又多了一位新的掌勺者——我的儿子。
随后几天，他开始跟随李太 太学习如何选择好质感、形状完整的小丑鱼，然后是如何清洗干净再去除内脏，再到最后学会用火候恰到好处，让每一颗肉质细嫩，口感绵滑。但这一切，并不是为了成为一个厨师，而是在传承一种文化，一种与自然和谐共生的生活方式，也是一种对母亲爱护之心永远怀念的情感表达。
现在，当我想起“妈妈，我想吃你的扇貝”这句话时，不只是因为它让我回到了那个充满欢笑和幸福记忆的地方，更因为它成为了我们家族之间无言交流的一个标志，无论身处何方，只要有人提到这句话，我们都会想到那份珍贵而纯粹的情感，以及周围的人与自然之间微妙而复杂的人文关联。
